Seminte de broccoli pentru germeni

Pentru obtinerea germenilor se recomanda folosirea unui vas de sticla in care se presara semintele. 

Dupa aceea, semintele de germeni de broccoli se pastreaza la temperatura de 20-22 de grade Celsius si umiditate constanta. Dupa 6-7 zile, germenii de broccoli se pot consuma proaspeti.

Tinerele plante au un gust placut, putandu-se folosi in diverse sosuri, supe, dar si la decorarea diverselor mancaruri. Se pot utiliza pe tot parcursul anului.

Au un continut ridicat de vitamine A, B, C, E si minerale de P, Ca, Mg, S.

Spune-ţi opinia